Restaurante Homenagem

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Mais do que viver a história de uma nação, de uma cidade ou de um local, existem momentos que nos fazem mergulhar até ao nosso mundo interior, às nossas raízes humanas.

E tal como a grandeza de uma Oliveira, uma das árvores mais antigas

do planeta através da qual se respira uma verdadeira coletânea de histórias, a alma humana renova-se a cada impulso na força da evolução da vida.
Neste cenário único, marcado por uma rara beleza, nasce o Restaurante Homenagem, um projeto que faz questão de realçar a essência da gastronomia portuguesa. Onde o azeite, claro, mostra a sua imponência

e importância ao realçar os nobres sabores lusitanos.

O restaurante Homenagem, que integra os 12 mil metros da Quinta dos Teixeiras, é amparado num registo de rara beleza, em pleno centro da cidade de S. João da Madeira, onde o elegantíssimo Palacete do Comendador Fernando Pinho Teixeira, construído no início do século XX, dá alma a um registo arquitetónico de arte nova.
 

O Homenagem nasce, assim, num novo século de um novo milénio, determinado a trabalhar a arte da alquimia culinária inspirada na fusão do tradicional com o contemporâneo, baseada no conceito de

“Cozinha Emocional”. O objetivo, que não podia ser mais nobre, é transportar os clientes às suas memórias de infância com fantásticas experiências gustativas.

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